空中乘務指的是航空飛機上從事為旅客的服務人員。也叫做“航空乘務”。如“空姐”之類。主要的職責是在民航飛機上確保乘客旅途中的安全和舒適——例如為乘客供應飛機餐等餐飲;指導乘客使用機上安全設備以及在緊急情況下組織乘客逃離飛機等等。因為近年來恐怖活動和劫機活動的威脅，維護客艙內的保安也成為現在空中乘務員的越來越重要的職責。

　　1、空姐

　　空姐(airline stewardess)指的是航空飛機上從事為旅客服務的女性工作人員，是民航運輸服務的重要組成部分，也叫做“空乘”。飛機客艙服務是民航運輸服務的重要組成部分，它直接反映了航空公司的服務質量。在激烈的航空市場競爭中，直接為旅客服務的空姐的形象和工作態度，對航空公司占領市場，贏得更多的回頭客起著至關重要的作用。中國空姐是民航客運機上從事旅客服務的女性工作人員，年齡一般在20-50歲，身高1.63-1.75米，端莊、秀麗，具有空中服務方面的專業修養。

　　2、空保

　　空保是航空公司的職工，大多數是男性乘務員，但也有少數的航空公司有女空保，就是有航空安全員的執照的空姐。

　　3、乘務組

　　航空乘務組一般由乘務長帶領，由乘務員和乘務長共同組成(不同機型服務的乘務員數目不等，乘務組的人員一般來說是不固定的。)

　　4、空少

　　空少，“空中少爺”的簡稱，是指負責民航客艙安全以及為乘客提供服務的男性機組人員，亦稱“空哥”。 　　男空乘通常分為三種類型：

　　1、專職乘務員，肩章通常為一杠;

　　2、乘務員兼職安全員，肩章通常為兩杠;

　　3、專職航空安全員，肩章通常亦為兩杠。

　　5、乘務長

　　乘務長就是全機的乘務組組長,負責所有的服務工作已經解決乘務員無法解決的問題，帶領乘務組執行飛行任務。