據高校招生網對福建2018年參加高考統招的院校數據分析了解到，福建有13所大學開設有空中乘務專業，根據空乘專業本身的學歷層次信息，福建這13所開設空乘專業的大學均為高職院校。

　　除了上述13所高考統招的院校，福建還有一所計劃外招生院校是華僑大學，華僑大學繼續教育學院開設有空乘專業，如果是落榜生、低分考生、或者是職高畢業生想要學空乘，可以選擇這所學校。

　　在以上13所院校中，公辦高職院校僅有4所，其他9所均為民辦高校，因為空乘專業的特殊性，民辦高校在校企合作上更有優勢，可以根據企業要求靈活開設各種高就業率的專業，所以如果想要在福建讀空乘專業，也是可以選擇民辦高校的，在學費費用上會高一些，其他方面倒是沒有太大差別。